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Almacena Trusted Producer
Cabou Coffee
CABOU COFFEE a été créé en 2016 grâce à un partenariat avec la station de lavage MUNKAZE, située au nord du Burundi, dans la province de Kayanza à 1800 mètres d'altitude. Nous travaillons en collaboration avec deux coopératives: NZOBIYAGA («je vais en parler») et TWRANYUZWE («nous avons été convaincus»). Chaque agriculteur a un dossier avec le CWS afin que nous puissions retracer le café livré. Il y a environ 350 petits agriculteurs impliqués.
Produit en Afrique
¿Que pouvons-nous faire pour vous?
Faits clés
Produits: Arabica Lavé
Varieté: Bourbon
Graduation: FW 15+
Capacité de Production: ajouter de la capacité
Période de Récolte Mars-Juillet
Responsabilité Sociale d'Entreprise (RSE)
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À propos de nous
Date de fondation: 2016
Nombre d'employés: ajouter le nombre d'employés
Production annuelle: ajouter la production annuelle
Certification: ajouter des certifications
Ce que nous faisons
Produits: Arabica Lavé
Installations: McKinnon
Capacité:
FW 15+ Burundi Specialité
Le café local de Kayanza est savoureux, sucré, avec des notes de fruits mûrs et d'épices. L'arôme sec est très fort et contient des notes de chocolat, de miel et de fleurs. Lorsque de l'eau chaude est versée dans la tasse, d'autres arômes se volatilisent, comme le caramel, les traces de thé oolong. Quand il fait chaud, les framboises, mûres, les fruits de la passion se font sentir en bouche. Lorsque le liquide est refroidi, peuvent apparaître des goûts de pomme verte, d'ananas, de citron vert, souvent d'orange. L'acidité est agréable et la texture corporelle du beurre. Le goût reste en bouche assez longtemps. Lorsqu'il fait froid, le goût du chocolat au lait devient dominant et on retrouve souvent le goût des fruits secs
COE Burundi 2018
Nos Produits
notre travail inspire des sourires
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Personne de contact
Mr. Camille Ngoga
+257 71 15 00 98
zebratrading@gmail.com
Website
Café Vert
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