FW 15+ Burundi Specialité
Le café local de Kayanza est savoureux, sucré, avec des notes de fruits mûrs et d'épices. L'arôme sec est très fort et contient des notes de chocolat, de miel et de fleurs. Lorsque de l'eau chaude est versée dans la tasse, d'autres arômes se volatilisent, comme le caramel, les traces de thé oolong. Quand il fait chaud, les framboises, mûres, les fruits de la passion se font sentir en bouche. Lorsque le liquide est refroidi, peuvent apparaître des goûts de pomme verte, d'ananas, de citron vert, souvent d'orange. L'acidité est agréable et la texture corporelle du beurre. Le goût reste en bouche assez longtemps. Lorsqu'il fait froid, le goût du chocolat au lait devient dominant et on retrouve souvent le goût des fruits secs
