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Exportado desde Africa en 2021
La plantación de 1500 hectáreas perteneciente al campeón olímpico y leyenda del atletismo, Haile Gebreselassie, se encuentra en la zona de Sheka, Reserva de la Biosfera de la Unesco. Café Haile nos ofrece una gran selección de cafés de especialidad trazables que crecen en 51 micro-lots con respeto y ofreciendo apoyo a las comunidades locales y al medio ambiente. Con certificación RFA, UTZ, Orgánico y CERES.
La plantación produce también miel orgánica de los bosques de Sheka.
Zahra Food Industries Ltd es un principal procesador de productos agrícolas del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria ISO (22000: 2018) con sede en Uganda, que ofrece una amplia gama de productos básicos de primera calidad y productos de valor agregado que incluyen frutas secas y frescas, tés, nueces, semillas, vainilla y moringa en polvo
Kayon se encuentra a 510 kilómetros al sur de Addis Abeba, y la propiedad cruza el límite de dos pueblos - Taro y Sewana - en la región de Oromia, en la zona conocida como Guji en el distrito Shakiso de Etiopía. Se estableció en 2012 gracias a Esmail Hassen y en la actualidad sigue siendo gestionada por él y su familia. Tienen 25 trabajadores permanentes y 300 temporeros. La plantación tiene su propia estación de lavado, descascarillado, almacén y transporte.
Café de Gisagara la gestiona Good Neighbors, una NGO coreana. El proyecto comenzó en 2014. Antes de que el proyecto echase a andar, no se prestaba mucha atención a la calidad del café y apenas existía mucha infraestructura.
La Cooperativa Bench Maji Coffee Farmers´está integrada por 65 Cooperativas que sirven a 130.000 productores. El café forestal en Bench Maji es un café que crece en el bosque, sin ningún tipo de gestión forestal, salvo la limpieza de hierbas para facilitar el acceso a la recolección en los cafetales. El café Bench Maji, actualmente conocido como café Forestal, fue salvaje en su origen, y no era propiedad de nadie. Sin embargo, se ha permitido a los agricultores que vivían en los alrededores, organizarse en cooperativas y ser propietarias del café que se produce en el interior del bosque. Hoy existen diferentes activistas medioambientales y/o NGOs trabajando con las cooperativas para la preservación del bosque Bench Maji.
CABOU COFFEE se fundó en 2016 a través de una asociación con la estación de lavado MUNKAZE, ubicada en el norte de Burundi, en la provincia de Kayanza a una altitud de 1.800 metros. Estamos trabajando en colaboración con dos cooperativas: NZOBIYAGA (“Voy a hablar de eso”) y TWRANYUZWE (“Nos han convencido”). Cada agricultor tiene un archivo con el CWS para que podamos rastrear el café entregado. Hay alrededor de 350 pequeños agricultores involucrados.
Ganador de la Burundi Cup of Excellence y récord de precio mundial conseguido por un café verde en 2014, SEGEC es el propietario de la estación de lavado de Mpanga en la provincia de Kayanza. Ofrecen una amplia variedad de cafés Arábica de la variedad de Bourbon Rouge que crece en los suelos volcánicos del bosque de Kibira.
Ubicado en la isla IDJWI en el lago Kivu a una altitud de 1500-2300 msnm, CPNCK es líder en la producción de café especial en la República Democrática del Congo. En la estación de lavado de café, SCPNCK fomenta la participación de jóvenes y mujeres para procesar el café con la mayor calidad. A nivel de la planta de descascarillado, existen diversas actividades generadoras de ingresos que también emplean a un número considerable de mujeres y jóvenes.
La única academia privada de café en Addis Ababa, dedicada a educar a los agricultores en controles de calidad y proporcionando servicios de aprovisionamiento, marketing y logística a exportadores de café.
