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Addresse
Administration de la ville d'Addis-Abeba, sous-ville de Nefas Silk-Lafto, Woreda 7, numéro de maison 282/0009, Addis-Abeba, Éthiopie.
Personne de contact
Mohammed Saleh
+251911372031
Almacena Trusted Producer
Odaa Forest Organic Coffee Plantation PLC
Sur notre ferme, nous appliquons des normes environnementales strictes et d'autres bonnes pratiques. Notre production de café est biologique, durable et respectueuse de l'environnement. Nous plantons activement des arbres indigènes pour donner de l'ombre à nos cerises de café, ce qui les aide à exceller dans leur floraison. Les cerises de café sont cueillies à la main et séparées en groupes de café traité séché au soleil et de café lavé. Le café séché au soleil repose sur des lits surélevés, tandis que le café lavé est traité séparément. La forêt d'Odaa possède à la fois des stations de séchage et de lavage, ce qui est une pratique pour maintenir la traçabilité du café.
Produit en Afrique
¿Que pouvons-nous faire pour vous?
Faits clés
Produits: Café Guji naturel et lavé
Varieté: Heirloom 74110 et 74112
Graduation: Speciality Q1, Q2; Grades 3 – 4
Capacité de Production: 192 MT
Période de Récolte Octobre - Janvier
Responsabilité Sociale d'Entreprise (RSE)
Odaa Forest Organic Coffee met en œuvre des pratiques respectueuses de l'environnement et durables lors de la culture du café.
À propos de nous
Date de fondation: 2010
Nombre d'employés: 7 agriculteurs
Production annuelle: 192MT
Certification: Biologique
Ce que nous faisons
Produits: Specialità Guji Caffè
Installations: Stations de lavage et séchage de café Sawana
Capacité: 192 MT
Husen Adam fournit du café Arabica
"Odo Shakiso comprend Shakiso et Megado. Les cafés de cette région ont un arôme qui tend vers les baies fortes, des goûts citriques, des traces d'acidité avec une douceur caramel/toffee ajoutée. Cette région est l'endroit où vous trouverez les plus grands producteurs de café de spécialité d'Éthiopie. "
Guji Shakiso Coffee
notre travail inspire des sourires
Café Vert
