Propiedad y administrada por la Sra. Sara Yimer, S. Sara Coffee es un productor y exportador líder de café etíope con 12 estaciones de despulpado de café lavado en Borena (Souk sub Woreda), Borena (sub Región Bilida), Yiregacheffe, Amaro LiyuWoreda (Kelle sub región), Uoraga (zona de Guji), Limmu Yaji, Arusi y Worka, en la región de Naciones y Nacionalidades del Sur de Etiopía.